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重慶雞公煲
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產品名稱
重慶雞公煲
所屬分類
培訓項目
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產品描述
雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的雜交變種菜品。以濃香滑嫩,入味徹底,形式新穎見長,口味可根據各地需要可調,分微辣、中辣、重辣各味型。實際上重慶雞公煲跟地名重慶沒有關系,而是發明這道菜的人叫張重慶。
【重慶雞公煲培訓內容】
1、高湯的制作以及保存方法;
2、雞肉的初加工和腌制;
3、醬料的制作;
4、雞塊的炒制;
5、完整菜品的制作;
6、火候的掌握以及其他注意。
【重慶雞公煲的前景】
重慶雞公煲培訓在激烈的餐飲市場竟爭中脫穎而出,具有較強的市場生命力及強大的市場發展空間和潛力,它是行業桔構調整的產物,它迎合了人們的消費心里和口味習慣,且價格低、大眾化,能很好地滿足了工薪階層和城鄉居民用餐的需求,經過幾年來的市場運作情況來看,我們堅信重慶雞公煲這個家?;a品,定會擁有相當穩定消費群體,這個產品的定位非常準確,市場將會繼續火爆下去,是創業投資者選擇的學習好項目。孫大媽重慶雞公煲培訓從單人消費模式到6—8人聚會用餐均可,既經濟又實惠、物美價廉,如今已成為人們的就餐選擇,越來越受到中青年、白領階層認可和追捧。市場前景一片良好。
【重慶雞公煲培訓時間】
約2天左右,包教包會,時間不限,住宿免費,學習練習材料免費。專業老師,專業客服,一對一服務,終身服務。
學習重慶雞公煲技術,就來山東兗州孫大媽小吃培訓學校,官網:www.zhimagen.com

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